जैविक लाल चावल (सतिया)

मधुमेह को नियंत्रित करने में मदद करता है। लाल चावल इंसुलिन के स्तर को नियंत्रित...

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मधुमेह को नियंत्रित करने में मदद करता है। लाल चावल इंसुलिन के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है।
लाल चावल में हल्का अखरोट जैसा स्वाद होता है। लाल चावल की विभिन्न किस्में हैं जैसे कि रक्तशाली, पूंगर, काटू यानम आदि। केरल में, कुछ व्यापक रूप से जानी जाने वाली किस्में नवारा चावल, मटका चावल या केरल लाल चावल, पालक्कदन मट्टा चावल आदि हैं।
लाल चावल इंसुलिन के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है। कम होना (ग्लाइसेमिक इंडेक्स- 55 ), लाल चावल शुगर के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है और मधुमेह रोगियों के लिए भी अच्छा होता है।