माँ के साथ शुद्ध और प्राकृतिक सेब साइडर सिरका

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सिरका दो चरणों वाली किण्वन प्रक्रिया द्वारा बनाई गई एसिटिक एसिड और पानी का एक...

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Brand : Green galaxy India Corporation

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सिरका दो चरणों वाली किण्वन प्रक्रिया द्वारा बनाई गई एसिटिक एसिड और पानी का एक संयोजन है । सबसे पहले, यीस्ट पौधे के भोजन जैसे फल, साबुत अनाज, आलू, या चावल से किसी भी तरल की चीनी या स्टार्च पर फ़ीड करता है। यह तरल शराब में किण्वित होता है।
सफेद सिरके में आमतौर पर 4-7% एसिटिक एसिड और 93-96% पानी होता है। इसका उपयोग खाना पकाने, पकाने, सफाई और खरपतवार नियंत्रण के लिए किया जा सकता है और वजन घटाने और रक्त शर्करा और कोलेस्ट्रॉल को कम करने में सहायता कर सकता है । खपत कम मात्रा में सुरक्षित है लेकिन अधिक मात्रा में या कुछ दवाओं के साथ खतरनाक हो सकता है।
सिरका में कैलोरी और पोषक तत्व कम होते हैं। प्रकार के आधार पर, एक चम्मच सिरके में 2 से 15 कैलोरी होती है। डिस्टिल्ड विनेगर जैसे सबसे कम कैलोरी वाले संस्करणों में कोई पोषक तत्व नहीं होता है; दूसरों में पोषक तत्वों की ट्रेस मात्रा होती है।

सिरका का उपयोग भोजन को अचार बनाने के लिए किया जा सकता है, एक संरक्षण विधि जो जीवाणुओं को मारकर खराब होने वाले खाद्य पदार्थों के शेल्फ जीवन को बढ़ाती है। अचार बनाने में भोजन को सिरका, पानी, नमक और चीनी से बने नमकीन घोल में भिगोना शामिल है, जो भोजन के स्वाद को भी बदल देता है।

प्रपत्र	तरल
उत्पाद के लिए उपयोग	पकाना, तलना, भूनना
ब्रैंड	ग्रीन गैलेक्सी इंडिया कॉर्पोरेशन