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क्विनोआ एक अत्यधिक मूल्यवान पोषक तत्वों से भरपूर भोजन है जो लस मुक्त और प्रोटीन का एक समृद्ध स्रोत है। इसके लाभों में वजन कम करना, हृदय स्वास्थ्य में सुधार, शरीर का विषहरण और पाचन स्वास्थ्य में सुधार शामिल हैं। यह मधुमेह को नियंत्रित करने और पित्त पथरी को कम करने में भी मदद करता है।
इसे कई आम अनाजों की तरह इस्तेमाल किया जा सकता है या पीसकर पाउडर या आटा बनाया जा सकता है। इसमें वसा की मात्रा बहुत कम होती है और इसे कई अन्य समान खाद्य पदार्थों के स्वस्थ विकल्प के रूप में दुनिया भर के आहार में जोड़ा जा सकता है।
रेड क्विनोआ: यह किस्म ठंडे सलाद जैसे व्यंजनों के लिए रसोइयों द्वारा सबसे अधिक पसंद की जाती है। सफेद किस्म की तुलना में, लाल क्विनोआ पकाने के बाद अपने मूल आकार और संरचना को बनाए रखता है।
क्विनोआ के स्वास्थ्य लाभ
क्विनोआ एक पौष्टिक भोजन है जो स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है। यह विभिन्न स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है, जिनमें से कुछ में शामिल हैं:
1. प्रोटीन का अच्छा स्रोत
2. वजन घटाने
3. लस मुक्त
4. हृदय स्वास्थ्य में सुधार करता है
5. एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि
6.पाचन प्रक्रिया में सुधार करता है
7. हड्डियों के स्वास्थ्य में सुधार करता है
8. पित्त पथरी के जोखिम को कम करता है
9. मैग्नीशियम का अच्छा स्रोत
ब्रैंड परम्परा ऑर्गेनिक
प्रपत्र बीज
स्पेशलिटी कोई कृत्रिम स्वाद नहीं, परिरक्षक मुक्त, जीएमओ मुक्त, जैविक उद्गम देश भारत
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