ऑर्गेनिक मस्टर्ड/सरसो ऑयल

सरसों का तेल, जो सरसों के पौधे के बीज से उत्पन्न होता है, भारतीय व्यंजनों...

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सरसों का तेल, जो सरसों के पौधे के बीज से उत्पन्न होता है, भारतीय व्यंजनों में एक सामान्य सामग्री है।
सरसों का तेल लाल-भूरा या एम्बर रंग का होता है और अपनी तेज गंध और तीखे तीखे स्वाद के लिए जाना जाता है। सरसों के तेल का तीखापन एलिल आइसोथियोसाइनेट की उपस्थिति के कारण होता है। यह वसायुक्त वनस्पति तेल सरसों के दानों को दबाकर प्राप्त किया जाता है।

सरसों का तेल कभी-कभी त्वचा और बालों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए प्रयोग किया जाता है। हालांकि, बालों और त्वचा के लिए सरसों के तेल के लाभों के बारे में अधिकांश उपलब्ध प्रमाण विशुद्ध रूप से उपाख्यानात्मक हैं।

प्रपत्र	तरल
उत्पाद के लिए उपयोग	पकाना, तलना, भूनना
ब्रैंड	प्रकृति तत्व