छिलके वाली जौ (त्वचा के बिना जावा)

छिलके वाली जौ (त्वचा के बिना जाव) प्राचीन काल से भोजन के रूप में और औषधीय प्रयोजनों के लिए उपयोग में रही है। अथर्ववेद में वर्णित सबसे प्राचीन अनाजों में से एक, यवम उस समय के शुभ समारोहों में एक महत्वपूर्ण तत्व था। यह कफ और पित्त दोष को शांत करने में मदद करता है और प्रमेह और स्थूल्य में फायदेमंद है। यह स्वस्थ रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने में मदद करता है और एक संपूर्ण आहार के रूप में काम करता है।

अपने आहार के हिस्से के रूप में नियमित रूप से जौ को शामिल करना फाइबर, विटामिन और खनिजों की भरपूर खुराक सुनिश्चित करता है, साथ ही प्राकृतिक उन्मूलन का समर्थन करता है। दलिया, सूप, जौ का पानी बनाएं या पके हुए माल में इसे पूरे गेहूं के आटे के साथ मिलाएं और हर बार स्वादिष्ट, स्वस्थ भोजन का आनंद लें!

भूसी जौ के 9 प्रभावशाली स्वास्थ्य लाभ

1. कई लाभकारी पोषक तत्वों से भरपूर

2. भूख कम करता है और वजन कम करने में आपकी मदद कर सकता है

3. अघुलनशील और घुलनशील फाइबर सामग्री पाचन में सुधार करती है

4. पित्त की पथरी को रोक सकता है और पित्ताशय की थैली की सर्जरी के आपके जोखिम को कम कर सकता है

5. बीटा-ग्लूकन कोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद कर सकता है

6. हृदय रोग के जोखिम को कम कर सकता है

7. मैग्नीशियम और घुलनशील फाइबर मधुमेह से बचा सकते हैं

8. कोलन कैंसर को रोकने में मदद कर सकता है

9. अपने आहार में जोड़ने के लिए बहुमुखी और आसान